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shully☆mom
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手作り大好き☆お店のあの味を再現したくなっちゃう!細かいことは苦手で大まかレシピで作っちゃう!基本のごはんを中心にお店の味をなんちゃってで再現したレシピを公開しています。
パパと5歳の娘のしゅりたんの3人家族
まだまだ主婦7年目に突入のやや初心者ママ
しゅりたんの小物を中心にちくちくソーイングもしています

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自家製トマトバジルソースde鶏もも肉のグリル

こんにちは
 
いつも「基本のごはん」へご訪問ありがとうございます
 
 
昨日はパパがお休みで、建築中のお家の構造説明会でした
 
今回初めてお家の中に入れてもらえたの~
 
ホントは大工さんのいらっしゃるときならいつでもいいみたいなんだけど、お仕事の邪魔になったら悪いので
 
何となく遠慮して入っていなかったの・・・
 
 
家の中の大きさなどは図面だけでは分からないもので
 
コンセントの位置や照明の位置の確認をしたんですけど、結構修正してもらうことになっちゃいました
 
ベランダの天井の高さも変更してもらったり・・・大工さんと電気屋さんごめんなさい~ って感じです
 
CADの図面の見方は、以前やっていた仕事柄結構自信あったんだけどな・・・やっぱりもっと勉強しないとだめだなと痛感です
 
 
今日から外に防水シートが張られて、内側には断熱材が入ってくるということで
 
家の内側からみる構造的な柱が見えるのも見納め
 
今度、現場監督と打ち合わせするときは大工さんの仕事が終わるときになるみたい
 
2ケ月くらい何もやることがなくなっちゃいます
 
 
そんな感じで今回はお家に浸って手抜きモードです(ってすごい言い訳・・・
 

 
 材料(2人分)
  • 鶏もも肉 1枚
  • トマトバジルソース 50cc(市販のものでもOK) ※作り方はこちらから→
  • オリーブオイル 大さじ1
     
  • 卵 2個
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • 牛乳 30cc
  • バター 10g
     
  • 温かいごはん 2善分
     
 作 り 方
  1. 卵をボウルなどに割り、砂糖・塩・牛乳を入れてかき混ぜる、フライパンを熱しバターを溶かしたら溶いた卵を入れてスクランブルエッグにする。半熟になったら器に移しておく
     
  2. 鶏肉は食べやすい大きさに切る、フライパンを熱しオリーブオイルを入れて鶏もも肉の皮を下にして焼く。(皮がきつね色になるまで動かさないでね)皮がきつね色になったらひっくり返す。裏にも火が入ったらトマトバジルソースを入れて味をなじませる
     
  3. 温かいご飯を器に盛り、卵をごはんにのせ、鶏肉を盛り付けたらフライパンに残っているトマトバジルソースをごはんと鶏肉に掛ける
 
自家製トマトバジルソースde鶏もも肉のグリル 
 

 
 
今日は私の分のごはんの写真を撮ったんだけど
 
パパは「え~俺のごはん撮らないの?もしかして量多すぎてはずかしいの??」だって
 
確かにパパのごはんはたくさんでてんこ盛り
 
そういう考えがあったわけじゃないんだけど、いつの間にかごはん作る=ブログ書くのが当たり前になっていてびっくり!
 
そういえば、しゅりたんも私が写真撮る前に「写真撮っていいよ~」って
 
そう言われるともっと頑張らなくっちゃねママ頑張るよ~ 
  
  
 
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 関連記事
・レンジde簡単トマトバジルソースhttp://shullymom.blog97.fc2.com/blog-entry-67.html
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テーマ : 料理
ジャンル : 趣味・実用

tag : レシピ 簡単 自家製 トマトバジルソース 鶏肉

コメント

Secret

おんなじ~♪

しゅりたんもパパもなんだかカワイイですね。
そういえばうちのダンナもたまに「写真撮れば?」なんていいます(笑)
奥さまがブログをやっていると自然にそんな言葉が出るんでしょうかね。
同じ事がおきていると思うとなんだかおかしいですねv-290
そしてダンナ様の方が量が多いってのも同じ。
なので私も写真は自分のものがほとんどですv-356

チキントマトバジルソースは王道の組み合わせですね。
うちのダンナ様チキンは好きだけどトマト系が苦手。
生のトマトは食べられるんですが・・・あっ、ピザも平気なのに
パスタ系はダメだったりして面倒です(^^ゞ
でも作っちゃおうかなv-410

おいしそうです

いつもおいしそうなご飯で”しゅりたん”は幸せですね~。

No title

こんにちは(→ܫ←)♡
ちょっぴりご無沙汰です。
一段落したのでまたボチボチブログ再開します☆
どうぞよろしくね!

今回もとってもおいしそうなプレート♪
トマトバジルソース、いろいろと使えるのねっ(^^)v
鶏とご飯にもホント合いそう~☆

おうちの実際の構造を見ることができたんですね。
やっぱり図面だけでは分かりにくい部分もいろいろ
ありますよねえ、、、
素敵なマイホームの完成が待ち遠しいですね(^^)v

わらわらさんへ

わらわらさんのところもそうなんですねe-451
写真を撮るのに協力的だとうれしいですねe-266
うちは出来た途端に2人で食べてしまうので、全部のごはんが出来上がったときには
既に遅し・・・という感じだったのに
なぜか2人ともお行儀よく食べるのを待っているようになったので
(って言い方が犬っぽいんですけどe-263
そういう面でもよかったのかな~と思いますe-51

旦那さまはトマトの火が通ったものが苦手なんですねe-263
パスタ系だけというのはちょっとおもしろいですねe-446

cocobabyさんへ

そういって頂けるとうれしいですe-51
cocobabyさんのベビちゃんもこんなに待ちわびてもらっていて
とっても幸せだとおもいますe-51

kikinekoさんへ

まだまだkikinekoさんみたいにきれいに盛り付けできません・・・e-330
写真を撮っていて「はぁi-195」と思いながら
撮っていました~e-441
またkikinekoさんのところで勉強させて頂きますi-184

おうちの方はあと4ヶ月なのでまだまだなんですけどねe-330
2ヶ月くらいは何もすることがないんですけど、
その後は家具や家電の手配など細々と動かなくてはいけないので
何だか結婚式の準備みたいですe-330

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