★ Calendar
★ Profile

shully☆mom
shully☆mom

手作り大好き☆お店のあの味を再現したくなっちゃう!細かいことは苦手で大まかレシピで作っちゃう!基本のごはんを中心にお店の味をなんちゃってで再現したレシピを公開しています。
パパと5歳の娘のしゅりたんの3人家族
まだまだ主婦7年目に突入のやや初心者ママ
しゅりたんの小物を中心にちくちくソーイングもしています

コメ残して頂けると励みになります(^^)

★ mixiにも遊びに来てください
★ Categories Archives
★ 最新記事
★ 最新コメント
★ 月別アーカイブ
★ message to shully☆mom

名前:
メール:
件名:
本文:

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

即席のお漬物?梅だいこん ~基本のごはん~

こんにちは

いつも「きほんのごはん」へご訪問ありがとうございます


さて今日は大根をメインにした副菜を1品

娘のしゅりたんはアレルギー体質で、先日スナック菓子でじんましんが出ました~

そんなしゅりたんの味覚はおやじくさくて、漬物などおつまみ系が大好きなんです

あまり食べすぎてじんましんを出されても困るので、我が家のお新香というとこれになります

はお友達のおばあちゃんが漬けてくださったものを使っているので添加物が少なくて済んでいます



材料(2人分)

大根 5cm
 2個
・はちみつ 小さじ1
・みりん 大さじ3/2


作 り 方

大根を半月切りの薄切りにして、ボールに塩小さじ1(分量外)と入れ30分程なじませておく

は種を取り、みじん切りにして、別の容器にはちみつとみりんを入れ混ぜてタレを作る

③ ①の大根の水をしっかりとペーパータオルなどで切って、②のタレを和える



即席のお漬物?梅だいこん



少ない材料で簡単に作れるのに、本当にお漬物みたいな感じです

もう一品欲しい~というときにもお助けの一品になります
スポンサーサイト

テーマ : 料理
ジャンル : 趣味・実用

tag : レシピ 大根 簡単

コメント

Secret

おはようございますっ^^

コメ<(_ _*)> ありがとうございますっ!
何に反応(アレルギー)があるのですかっ!?
おこちゃまのご飯にも工夫されて、いいママさんですねっ(。・・。)ポッ
私も楽しんでお料理ができるよう、レパートリも増やしたいですっ♪
お勉強させていただきますっ!
よろしくお願いしますっ<(_ _*)>

PS・・・毎日は更新してなくって、お昼から仕事に行ってるので
    UPもコメも午前中になりますが・・・
    よろしくお願いしますっ*.゜。(*-ω人).゜。*

ありがとうございます

こんにちはe-257コメありがとございますe-420

> 何に反応(アレルギー)があるのですかっ!?
それがまだよく分からないんですe-330
とにかくしょっぱい系のスナック菓子だけで出て、甘い系では大丈夫という・・・
多分スナック菓子特有の味付けに入っている添加物で出るのでは?
とまでは分かってるのですがe-350
添加物系は、病院でも検査してくれないみたいなので、不明なんですョe-351
(すいませんe-263説明できなくてe-259

> 私も楽しんでお料理ができるよう、レパートリも増やしたいですっ♪
私も同感です!一緒に頑張りましょうe-287
こちらこそブログの後輩として、youさんを参考にさせてもらいますe-420

> PS・・・毎日は更新してなくって、お昼から仕事に行ってるので
>     UPもコメも午前中になりますが・・・
>     よろしくお願いしますっ*.゜。(*-ω人).゜。*
いえいえ全然かいまいません!お仕事がんばってくださいe-51
私は不定期にうろうろしているのでe-330気にしないでくださいe-466

★ RSSリンクの表示
★ お気に入りLink
★ ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

★ QRコード
QR
★ 気になるキーワードをチェック!

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。