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shully☆mom
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手作り大好き☆お店のあの味を再現したくなっちゃう!細かいことは苦手で大まかレシピで作っちゃう!基本のごはんを中心にお店の味をなんちゃってで再現したレシピを公開しています。
パパと5歳の娘のしゅりたんの3人家族
まだまだ主婦7年目に突入のやや初心者ママ
しゅりたんの小物を中心にちくちくソーイングもしています

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簡易蒸し器

こんにちは

いつも「基本のごはん」へご訪問ありがとうございます


今日はもう一つ変わり種として、調理道具のお話

今は、マンション暮らしで手狭なので、いろいろな調理道具が置けません

蒸し器もその一つ、我が家では野菜をゆでずにほとんど蒸します

その方が、茹でるよりもず~~っと野菜本来の甘みが出るからです

野菜のビタミンなどが水に流れ出るのも防ぐことができて、栄養価の高い野菜を頂くことも出来ます




そこで、今は100円均一で売っている簡易蒸し器を使っています

大きさもいろいろあるのですが、うちでは20cmに合わせたものを愛用しています


100均no蒸し器






ちなみに、は無印良品の10年来愛用しているは継ぎ目がなく、厚手なので煮物にも適しています

の中にメモリがあって便利です
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テーマ : 料理
ジャンル : 趣味・実用

tag : 料理道具 蒸し器 簡易

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