FC2ブログ

★ Calendar
★ Profile

shully☆mom
shully☆mom

手作り大好き☆お店のあの味を再現したくなっちゃう!細かいことは苦手で大まかレシピで作っちゃう!基本のごはんを中心にお店の味をなんちゃってで再現したレシピを公開しています。
パパと5歳の娘のしゅりたんの3人家族
まだまだ主婦7年目に突入のやや初心者ママ
しゅりたんの小物を中心にちくちくソーイングもしています

コメ残して頂けると励みになります(^^)

★ mixiにも遊びに来てください
★ Categories Archives
★ 最新記事
★ 最新コメント
★ 月別アーカイブ
★ message to shully☆mom

名前:
メール:
件名:
本文:

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

じゃが明太サラダの作り方 ~基本のレシピ~

こんにちは

いつも「基本のごはん」へご訪問ありがとうございます


明太子って買っても消費するのが大変!ということで

今回は、超~簡単!じゃが明太サラダの作り方です

オーソドックスなポテトサラダもいいんですが、

我が家では、こっちがポテトサラダの定番です

マヨネーズで和えるので、辛くないのでお子さんでも大丈夫です



材 料(2人分)

じゃがいも 大1個
明太子 1/2腹
・マヨネーズ 大さじ2


作 り 方

① 鍋に水を入れ、お湯を沸かしておく

じゃがいもの皮をむき、一口大に切る

③ ①の中に②のじゃがいもを入れ、茹でる

④ ③のじゃがいもに火が通ったら、じゃがいもをざるにあげておく

明太子は薄皮と分けて、卵だけにする

明太子とマヨネーズを混ぜ、④のじゃがいもを熱いうちに和える



じゃが明太子サラダ



じゃがいもは、電子レンジでチンしてもいいんですけれど、

やっぱり茹でたり、蒸したりした方がじゃがいも本来の甘みが出て

おいしいと思います

時間があれば、じゃがいもも蒸し器で蒸してあげると、

水っぽくならないので、明太マヨネーズとなじんで更においしいですョ
スポンサーサイト

テーマ : 料理
ジャンル : 趣味・実用

tag : レシピ じゃがいも 明太子 サラダ 基本

コメント

Secret

★ RSSリンクの表示
★ お気に入りLink
★ ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

★ QRコード
QR
★ 気になるキーワードをチェック!

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。