★ Calendar
★ Profile

shully☆mom
shully☆mom

手作り大好き☆お店のあの味を再現したくなっちゃう!細かいことは苦手で大まかレシピで作っちゃう!基本のごはんを中心にお店の味をなんちゃってで再現したレシピを公開しています。
パパと5歳の娘のしゅりたんの3人家族
まだまだ主婦7年目に突入のやや初心者ママ
しゅりたんの小物を中心にちくちくソーイングもしています

コメ残して頂けると励みになります(^^)

★ mixiにも遊びに来てください
★ Categories Archives
★ 最新記事
★ 最新コメント
★ 月別アーカイブ
★ message to shully☆mom

名前:
メール:
件名:
本文:

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

トマトバジルソースde簡単カフェプレート

こんにちは
 
いつも「基本のごはん」へご訪問ありがとうございます
 
 
パパが会社の飲み会でごはんが要らなかった日のごはん
 
って何となく私の中では気が抜けて手抜き料理になってしまいがちなんです
 
ホントは1人ではなくて育ち盛りのしゅりたんもいるのでいけないんですけどね 
   
 
ということで、今回はしゅりたんとしっかり夕飯を作りました
 
 
 材料(2人分)
  • 鶏もも肉 1枚
  • しめじ 1/2株
  • トマトバジルソース 大さじ3
  • パスタ 160g
  • 塩 適量
  • クレイジーソルト 適量
  • 茹でたスナップエンドウ 10さや
 
 作 り 方
  1. 鶏もも肉を4等分し、クレイジーソルトを振っておく。鍋にたっぷりのお湯を沸かしておく
     
  2. フライパンにオリーブオイル大さじ1(分量外)を入れて皮目からしっかり焼く、しっかりとした焼き色がついたら裏返し、フライパンの蓋をしてしっかり火を通す
     
  3. 鍋に塩を大さじ1を入れ、パスタを茹でる
     
  4. 2が焼き終わったら皿に取り分けておく
     
  5. そのままのフライパンにしめじを入れて炒めるしんなりしたらトマトバジルソースを入れて和える
     
  6. 茹であがったパスタのお湯を切る、パスタの茹で汁を大さじ3フライパンに入れ、パスタにソースを絡めて皿に盛る
     
  7. つけ合わせの茹でたスナップエンドウも盛り付ける
     
 
トマトバジルソースde簡単カフェプレート
 
 
今回はしっかりごはんに仕上げました
 
ほとんど味付けも必要ないので焼いて、茹でるだけ!な感じ
 
やっぱり手抜きといえば手抜きよねぇ・・・
 
 
さて、今月から世界の料理と文化を勉強する講座を受け始めました
 
月ごとに違う国のお料理を作りながら文化を勉強するんだけど、今月はフランスです
 
フランス料理っていうとどうしてもコース料理を想像しがちでお高いイメージ
 
でも家庭料理はそんなことなくて、素朴な味のものが多いの
 
自分の料理にとりいれられたらいいなぁ 頑張って勉強します


 
 
ブログに参加しています
↓↓よろしかったらポチっとお願いします


 

 
 関連記事
  
・レンジde簡単☆トマトバジルソース:http://shullymom.blog97.fc2.com/blog-entry-67.html
スポンサーサイト

テーマ : 料理
ジャンル : 趣味・実用

tag : レシピ 簡単

コメント

Secret

No title

美味しそう~
トマトの色が綺麗~
バジルと合いますよね~

タミリンさんへ

トマトバジルソースはいつも作り置きしていますe-420
電子レンジで作れるので手間が掛からないで簡単ですよe-348
パスタやピザなんかにも普通に使えちゃいます

No title

バジル大好き♪

そうそう、パパさんがいない日。。。
手抜き料理になりがちですけど。。。(笑)
ホホ☆

とっても美味しそうです♪
今日も応援!!♪

No title

世界の料理と文化を勉強する講座。
難しそうだけど、受けたら楽しそうだねi-179
しゅりまむは勉強家だねv-363
これからもブログ楽しみにしてるよi-199

(人´∀`)*:゚☆

σ(・・*)アタシしゅりまむさんの子供に生まれたかったわっ❤
子供の頃、ドレスに憧れたものっ゚+.(めmめ)。+.゚+・
「眠れる森の美女」のオーロラ姫の衣装ステキっ❤
しゅりたん絶対喜ぶわぁっ(人´∀`)*:゚☆
また、着てる写真アップしてねっ♪

(゚-゚*)(。。*)(゚-゚*)(。。*) ウンウン
パパがいないと、食卓って変わっちゃいますよねっ!
でも、しゅりたんと夕飯を作りされて
楽しそうっ♪
きっと、いっぱい食べたんでしょうねっ(*^艸^*)♥

‘世界の料理と文化を勉強する講座’受けるってスゴイっ!
お料理楽しみにしていますっ(o^∇^o)ノ

とっすぃぃぃさんへ

「今日は夕飯いらない」とか言われちゃうと
心の中で「やった~」と思ってしまうダメな妻ですe-350

トマトのパスタは文句を言わないで食べてくれるので
ついつい作ってしまいますe-420

yaiboさんへ

講座と言ってもお料理作って、作ったごはんを食べながら
各国のスライドを見るだけなんだけどねi-278

でも本を見て作るよりも教えてもらって作った方が
分かることが多いからe-420

ここでも紹介できるように頑張ってみるよi-184

youさんへ

ドレス着た写真はmixiの方にupしようかなと思ってますe-420
でも、ディズニーへ行けるかどうか・・・
ちょっと微妙な感じですe-95

世界の料理は頑張って勉強したいと思いますi-184
今回受けられるのは4カ国なんですけどね
ミャンマーの料理なんかもやるみたいで
どんな感じかとっても楽しみにしていますe-420

★ RSSリンクの表示
★ お気に入りLink
★ ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

★ QRコード
QR
★ 気になるキーワードをチェック!

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。