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手作り大好き☆お店のあの味を再現したくなっちゃう!細かいことは苦手で大まかレシピで作っちゃう!基本のごはんを中心にお店の味をなんちゃってで再現したレシピを公開しています。
パパと5歳の娘のしゅりたんの3人家族
まだまだ主婦7年目に突入のやや初心者ママ
しゅりたんの小物を中心にちくちくソーイングもしています

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つくれぽ☆もっちり☆かぼちゃ入りの皮DE「餃子」&「なんちゃって小龍包」

こんにちは
 
いつも「基本のごはん」へご訪問ありがとうございます
 
 
ブログの更新が止まってしまっていました
 
娘のしゅりたんの幼稚園行事もバタバタしていたんですが、私の祖父が危篤状態なんです
 
もうあまり時間が残されていないとかで、ここ数日、毎日のようにお見舞いに行っています
 
なので、もしかしたらまた突然ブログの更新が止まってしまうかもですが、
 
できるだけ時間をみつけては更新する予定なので、宜しくお願いします
 
 
さて、今回はつくれぽです
 
いつもお世話になっている子供食育料理教室Garden Kitchen 親子de楽しむ!おやこごはんとっすぃぃぃさん
 
もっちり☆かぼちゃ入りの皮DE「餃子」&「なんちゃって小龍包」』を参考に水餃子の皮を手作りさせて頂きました
 
かぼちゃがなかったので、かぼちゃの代わりにすり黒ゴマを入れて、水分を少し多めにして作りました
 
 つくれぽ☆もっちり☆かぼちゃ入りの皮DE「餃子」&「なんちゃって小龍包」
 
餃子の皮を手作りしたのは初めてでも、結構簡単にできるのでびっくりです
 
強力粉が入るからか、ふつうの皮よりももっちり感が強くてプリップリしていて最高~
 
さすが、とっすぃぃぃさん!!次回から餃子は皮からの手作りが定番になりそうです
 
同じ記事で小龍包もできるということなので、今度は小龍包も作ってみようと思います かぼちゃで!
 
その時は、鶏ガラスープゼリーを入れてジューシーに
 
とっすぃぃぃさんありがとうございましたペコリ

 

そして、そして!!
 
この水餃子のために、味噌ベースのたれを作りました
 
ピリ辛水餃子の味噌だれ
 
ピリ辛に仕上げてとっすぃぃぃさんの水餃子がより引き立つ感じ
 
次回紹介させて頂きますね
 
 

 
さて、記事の始めにご報告したとおり最近は病院通いが続いています
 
面会時間が午後からと決められているので、娘のしゅりたんが幼稚園から帰って来てからになってしまうの
 
でも幼稚園から帰ってきたらすぐ行かないと遅くなってしまうし・・・
 
しゅりたんには悪いけれど、病院でおやつしてもらっています
 
そして、これはあるひの病院に持っていったバナナケーキ
 
バナナケーキ 
 
ホントはもう少し持っていったんだけれども、撮影のためちょっとにしています
 
夕方も遅くなってしまうので、なかなかごはんも簡単になってしまっています
 
できるだけレトルトにならないようにするので手いっぱいなので今日は少し頑張ろうかな

 
 
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テーマ : 料理
ジャンル : 趣味・実用

tag : つくれぽ

コメント

Secret

頑張って。

おじいさま、心配ですね。
私は今年の初めに祖父母を亡くして会えなかったのでちょっと心残りです。
もう一人祖母がいるので極力会おうと頑張ってます。
しゅりまむさん、大変だけど会えるのは幸せなので会ってあげてください。
家のことは後回しでもいいですよ。私が許可しますからi-229

バナナケーキ、最近作ってないので食べたくなりました。

心配ですねっ。。。

祖父さま心配ですねっ。
毎日しゅりたんとお見舞いに行ってるのねっ。。。
しゅりたんもきっと心を痛めてると思いますっ。
無理しないでねっ^^

餃子の皮を手作りしたの、さすがしゅりまむさんっ!
餃子の皮って買うといっぱい入ってるので、いつも買うの断念してたのっ。゚(T^T)゚。
これからは手作りすればイイのねっ!
アイデアいただきますっ(o^∇^o)ノ
もっちり感が強くてプリップリしてるの大好きっ❤

わらわらさんへ

ご心配お掛けしていますe-466
わらわらさんも今年に入ってから辛い経験をされていたんですね
きっとおじいさまもおばあさまそう思って下さっているわらわらさんの思いを
とてもうれしく思っていらっしゃったと思います

できるだけそばにいてあげようと思っています

youさんへ

ご心配お掛けしていますe-466
しゅりたんは祖父のところに行くことを喜んでいるようで
毎日一緒に行ってくれています
病院にいるときには、駄々をこねないでいてくれるので、
なかなか遊びに連れて行ってあげられなくてかわいそうだけれども
そんな娘に救われています

餃子の皮はぷりっぷりでとってもおいしいですよ

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